9月3日,ASC圣皮尔精品酒业将澳洲露纹酒园主人Denis Horgan先生再次携手北京香格里拉饭店举办一年一度的澳洲露纹酒园盛宴。露纹酒园坐落于世界上为最壮观的西澳大利亚的玛格丽特河流域,以盛产世界顶级葡萄酒和每年举办盛大的夏季户外音乐会而闻名。酒园主人Denis Horgan和他的妻子Tricia于1974年创建酒园,并以家族方式经营管理至今,葡萄酒出口到30多个国家。露纹酒园被美国《葡萄酒与烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”,并被收入法国“100家传奇酒园”名录。澳大利亚最大葡萄酒拍卖行—LANGTONS,将露纹酒园莎当妮葡萄酒收入最顶级葡萄酒目录,同时露纹酒园被《葡萄酒评论家》杂志收入为世界级精典葡萄酒目录。露纹酒园艺术画廊收集了众多澳洲当代艺术家的各类绘画作品,这些作品也被用作于露纹酒园优质的“艺术系列”的酒标,一年一度的音乐盛典更始让酒园成为澳大利亚西部主要的旅游景点之一。如今露纹酒园的葡萄酒,餐厅,农业,环境和艺术精神已被世界承认,并获得无数的殊荣,在葡萄酒旅游业内也是领导者地位。这个9月我们将再次与Denis Horgan先生相约北京,共同感受露纹的魅力。 更多信息或预定,请联系:ASC圣皮尔精品酒业路小姐,电话:010 6587 3803 或发送邮件:[email]eventsbj@asc-wines.com[/email] ASC圣皮尔精品酒业 中国北京朝阳区光华路甲9号世贸天阶D座天阶大厦7层, 100020 Tel:+86 10 6587 3808 11
TOP CELLAR 阳光上东店,新店开业,为此邀请新老顾客举行免费品酒会,以此交流葡萄酒知识及文化 当日用酒为: Cedar Creek Reserve "High Trellis" Shiraz Chateau des Lannes Chateau Beaubois Rose 时间:2009年8月21日周五 晚6点30分至8点30分 地点:北京市朝阳区东四环北路六号阳光上东BE1-08 报名及联系方式: 发送姓名及个人联系方式至: (收到确认信息即可) [email]allen.liu@topcellar.com.cn[/email] 13520345659 刘先生 期待您的光临 11
2009年7月12-14日,逸香和美国ISG总部共同开展2009年度中国ISG讲师培训计划,旨在培养具备国际侍酒师课程的指导讲师,目前开始接受报名。如有兴趣成为全球ISG讲师成员,请发送简历到逸香:[email]vincent@easescent.com[/email],逸香将筛选符合条件的候选人后,组织讲师培训。条件优异者可获得ISG讲师资格,邀请成为逸香讲师在全国授课。 ISG Teacher Education Program 国际侍酒师教师认证课程: 为了形成统一的ISG指导教师资格标准,我们设立了教师培训计划。葡萄酒领域瞬息万变,即使经验丰富的专家也会感到挑战无处不在。该培训计划为保证ISG分级系统课程的授课质量,旨在为有较好专业基础的学员和讲师提供良好的授课培训。 参加资格要求: 1. 完成ISG初级和中级课程学习,并至少获得初级证书。(或已有WSET高级证书的学员) 2. 最少5年行业从业经历(具有侍酒师和相关行业经验者优先) 3. 最少3年的教学经验(并非一定是课堂教学经验,但必须是某种性质的培训或指导教学经验) 4. 提供简历,包含具体的教育和工作经历 5. 提供一封自荐信,说明参加课程的原因(不多于1000字) 6 提供一封教师推荐信(具有ISG组织以外的教师推荐信者将得到优先考虑) *所有申请由美国ISG总部来进行审批的,逸香国际亚洲ISG教师将协助您的申请工作。 ISG,全称International Sommelier Guild(国际侍酒师协会), 是全球最顶级最权威的侍酒师教育机构。全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的侍酒师教育机构。26年前成立,总部设在美国佛罗里达州,教学点在美国和加拿大覆盖了50多所著名公立或私立大学。在全球60多个城市有分校,目前在亚洲的北京设立分校。 逸香和ISG共同为中国客户推出了中文课程以及中文考试. 这是葡萄酒国际认证的首次中文化, 标志着逸香和ISG将为中国客户提供更好的本土化服务. 逸香是中国领先的葡萄酒培训教育机构, ISG在中国的独家授权机构及亚洲的代表处.拥有亚洲唯一的三位ISG中文和英文培训师(目前全球仅有60多位ISG授权培训师)。 11
上课时间:每月只安排一次课程,统一为第三周周五晚7点至9点(6月19日、7月17日、8月14日、9月18日、10月16日、11月20、12月18日) 上课人数:12-15人(12人为下限,如报名不足12人则在上课前1-2天内通知已报名者;15人为上限,如报名超过15人则后报名者另挑时间报名) 报名请尽量提前,每月截止报名时间为开课前3天,如照常开课则不做另行通知,如有变动将提前1-2天内通知已报名学员。 汇邦坊葡萄酒课程(兴趣班) 课程概述:此课程是针对零基础的葡萄酒爱好者开办的,通过两小时的培训让学员们迅速掌握葡萄酒的基础知识,品鉴方法、配餐技巧以及生活中常用的葡萄酒小常识。学员在此课程中能够品尝到5款经典类型的美酒,并且在课程的最后还会有轻松愉快的有奖游戏等你来玩! 课程内容: 一、葡萄酒基础知识 二、常见红、白葡萄品种 三、葡萄酒品鉴方法及技巧 四、葡萄酒经典类型介绍及品尝 五、葡萄酒小常识 学费:80元/人 课时:2小时 时间:每月第三周,周五晚7点至9点 5月兴趣课程酒单 Babich Black Label Sauvignon Blanc巴比庄园黑牌长相思干白葡萄酒 新西兰 2007 干白 Hazard Hill Rose海莎丘玫瑰红葡萄酒 澳大利亚 2005 桃红 Mouton Cadet Rouge 木桐嘉棣干红 法国 2006干红 Willow Bridge Estate Shiraz汇乐桥西拉子红葡萄酒 澳大利亚2006 干红 Zonin Prosecco卓林普劳塞考起泡 意大利 N/V 起泡 上课地点: 朝阳区东三环北路16号隆博广场内,汇邦坊红酒屋 报名方式: 邮件回复:姓名+人数+电话(如有变动方便与您取得联系)到[email]E-act@winebank.com.cn[/email] 电话回复:65003280/13810378591 卢小姐 11
时间:6月18日 18:30开始 地点:北京朝阳区霞光里66号院,远洋新干线D座,吧界酒吧 费用:268元/位(两人通行一人免单) 预定请联系:010-65003280/13810378591 美食不限量哦 炎热的天气里,烧烤成为最令人难以抵挡的美食诱惑。而对着外焦里嫩的烤肉大快朵颐的同时,再喝上一杯清凉爽口的美酒,更会令人顿觉热气全消、快意无比。 酒会当日菜单: 沙拉:蔬菜沙拉、土豆泥沙拉三明治:鸡蛋火腿三明治、烤蔬菜三明治匹萨:火腿蘑菇匹萨、海鲜匹萨烧烤:烤海鲜串、烤鸡翅、烤羊肉串、烤馒头片、烤肠、各式烤蔬菜串水果:西瓜、香蕉 酒会当日用酒:芘尔玫瑰红 产区:西澳 种类:桃红 年份:2006 酒精度:14.0 % 零售价:¥228/瓶 美食美酒不限量!时间:6月18日 晚6:30-21:00 地点:朝阳区霞光里66号院,远洋新干线D座,吧界酒吧。费用:268元/人(两人同行一人免单) [img]http://www.winecn.org/home/attachment/200906/12/212276_1244786236JP8J.jpg[/img] 11